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Nourrices, quand les filles des champs veillent sur les enfants des autres

Elles sont dites nourrices « sur lieu », « sur place » ou sédentaires. Derrière ces catégories administratives se dessine un phénomène massif, structurant pour la société française du XIXᵉ siècle : l’institutionnalisation du marché nourricier dans une France en voie d’industrialisation.

Dans le cadre de sa semaine thématique consacrée aux “Mondes ruraux, une histoire de femmes”, l’émission du Cours de l’histoire sur France Culture avec l’historienne Clyde Plumauzille (CNRS, Centre Maurice Halbwachs) rappelle combien la figure de la nourrice recouvre des réalités sociales multiples. Nourrice allaitante ou « sèche », installée au domicile des employeurs ou accueillant des enfants à la campagne, issue d’Alsace, du Morvan ou de Normandie : le terme désigne une pluralité de conditions et de trajectoires. Sous le Second Empire, le fils de Napoléon III dispose ainsi de deux nourrices ; pour le docteur Barthez, médecin du prince impérial, « la nourrice est une bouteille et rien de plus ». La formule, brutale, dit bien la réduction du corps féminin à une fonction nutritive.

Des campagnes aux villes : un système à grande échelle

La pratique nourricière est attestée en Europe dès la fin du Moyen Âge. Mais au XVIIIᵉ siècle, la France se distingue par l’ampleur prise par ce marché, favorisée par la forte disponibilité de main-d’œuvre féminine dans les campagnes.

Deux grands circuits coexistent :

  • Les nourrices « sur lieu » migrent vers les grandes villes pour allaiter les enfants des milieux bourgeois et aristocratiques.

  • Les nourrices « sur place » accueillent à la campagne des nourrissons issus des classes urbaines — petite bourgeoisie, artisans, ouvriers.

Ces femmes proviennent majoritairement des classes populaires rurales. Leur activité constitue une ressource économique essentielle dans des régions où l’agriculture ne permet pas d’assurer la subsistance des familles.

À la fin du XIXᵉ siècle, environ 10 % des nourrissons sont placés en nourrice à l’échelle nationale. Dans les grandes villes, la proportion atteint fréquemment entre un et deux tiers des naissances. Chaque année, une centaine de milliers de femmes prennent en charge les enfants d’autrui. Loin d’être marginal, le phénomène est central : il soutient l’essor industriel en libérant le travail des femmes urbaines tout en procurant un revenu aux femmes rurales.

Le marché nourricier apparaît ainsi comme une infrastructure sociale de la modernité industrielle.

L’Assistance publique et les enfants abandonnés

Après la Révolution française, l’Assistance publique remplace les hospices dans les grandes villes pour la prise en charge des nouveau-nés abandonnés. De nombreuses femmes ayant accouché dans ces institutions — notamment des filles-mères — exercent temporairement comme nourrices sédentaires.

Les enfants sont ensuite placés chez des nourrices « sur place », particulièrement dans le Morvan, région devenue emblématique de ce placement massif.

L’organisation de l’enfance abandonnée entraîne une intervention croissante de l’État. Dès la fin du XVIIᵉ siècle, le pouvoir royal encadre ce qu’il nomme le « trafic des nourrissons ». La déclaration royale de 1727 impose une surveillance précise : identité de la nourrice, origine de l’enfant, durée et rémunération du placement. La loi Roussel de 1874 généralise le recensement des placements et vise à renforcer la protection des enfants.

La massification du recours aux nourrices entraîne en effet des préoccupations sanitaires, notamment face aux risques de contamination syphilitique, qui marquent profondément les débats médicaux et politiques de la fin du siècle.

Travail féminin, marchandisation du corps et hiérarchies sociales

Au XIXᵉ siècle, avec l’industrialisation, de plus en plus de femmes quittent le foyer pour travailler en usine. Le recours à la mise en nourrice augmente. Des intermédiaires — meneurs et meneuses — structurent l’offre et la demande.

Ce marché repose sur la marchandisation d’un travail profondément genré : la lactation et le soin aux nourrissons deviennent des ressources économiques négociées. Le corps des femmes rurales est intégré à un circuit marchand qui soutient la reproduction sociale des classes urbaines.

Ayah

par Swapna Banerjee

In contemporary India, the term ‘Ayah” refers to a female domestic servant who tends to children and elderly people. Historically, ayahs were a specific professional category of native female domestic workers in primarily European and British households and in some elite Indian families. Etymologically, the word ayah is derived from the Portuguese cognate “aia” denoting mother, tutor, governess; and has resonances with Spanish “aya;” Italian “aja;” and Latin “avia” meaning grandmother. A relatively new entrant to the large variety of domestic servants in Indian households, the ayahs became more popular as the British transferred power from the East Indian Company (1757-1857) to Crown rule (1858-1947) and were a perennial presence in British households. In colonial India the blanket term ayah included nursemaids, ladies’ maids, wetnurses, and dhyes or dhai (midwives).

Services Provided by the Ayahs

Ayahs appear in a variety of official, textual, and visual sources making it evident that they were an indispensable part in the lives of European and English officials who lived in India. The wives of these officials, called the memsahibs, who followed their husbands in the distant land, were also heavily dependent on them. The ayahs served as caregivers for their British mistresses and especially for their children. Furthermore, the services of ayahs often extended beyond the domain of the households as they hired themselves to mind children during the passage of European/British families to England or other parts of the empire. Ayahs were crucial for the memsahib in the colony and the ‘long trusted family ayah’ or ‘an experienced travelling ayah’ was critical for the voyage back home. Several ayahs were abandoned by their employers once they reached the shores of England. The native ayahs were the first female migrant workers who added ‘diversity’ to the colonial workforce, both in the colonies and at home.

 

Background of the Ayahs

The ethnic composition of the ayahs changed over time. In the 18th century most of the female household workers for the Dutch, the French and the British East India Company officials around the province of Bengal, the major commercial hub of the Europeans and the seat of British capital, were of mixed race or Portuguese origin. Many of them were nonindigenous enslaved or manumitted slaves from the Indian ocean littoral who joined the free Christian and Portuguese communities and hired themselves as household labourers. According to colonial records, many early ayahs were of mixed race—they had a European father and an Indian mother—and were raised in their household of birth. These mixed-race ayahs were predominantly Christian. In the 19th and 20th centuries the ayahs came from different ethnic and religious backgrounds and from all over India. They moved from the Indian countryside to work for the domiciled households of the Europeans and rich Indians in the cities of Calcutta (now Kolkata), Lucknow, and Kanpur. These ayahs were mostly Muslims and Hindus. The ayahs were particularly sensitive of their caste identities and asserted them as a marker of their social respectability and status.

Ayahs in Historical Sources

Ayahs serving British rulers have a remarkable, albeit fragmentary, presence in the colonial archives. Ayahs appear in a variety of literary sources such as diaries, personal narratives, letters, domestic and medical manuals, as well as in official records such as account registers, court cases, judicial files, parliamentary proceedings, and newspapers. Ayahs are also subjects of stories, poems, novels, plays, farces and fiction. Moreover, the ayahs enjoy a pre-eminence in paintings, portraits, sketches, postcards, and photographs by European artists and employers. In the colonial imaginary, the ayah dominated the British nursery usually in sari and blouse and ‘covered in nose-rings with bangles on her wrists and ankles’. While the personal writings celebrated the presence of the ayahs as caring nursemaids who fed them, cleaned them, played with them, told them stories, sang lullabies, and put them to sleep, the domestic manuals, medical handbooks, and official literature portrayed the ayahs as lazy, inefficient, dirty, and corrupt. The ayahs were thus frequent subjects of contempt, derision, and caution. Government reports, registers, wills, court testimonies provide glimpses of everyday interaction with ayahs, whereas passengers’ lists, ship manifests, and passports track the movement of the ayahs across oceans and empires. Although ayahs rarely authored their biographies or composed their narratives, their testimonies and petitions in courts, often as complaints against their employers,  act as important registers of their voices.

Wages and Agency of Ayahs

Handbooks, account registers, gazetteers and judicial records indicated the range of wages the ayahs received in the 19th century. It varied between Rupees 6-12 per month, as opposed to Rs. 10-12 paid to the higher-ranking male servants such as butlers and accountants. Although their numbers in the household workforce were significantly lower than the male servants (the ratio of female to male was 1:6), their comparatively higher salary was suggestive of their negotiating skills and criticality in white households.

The ayahs had an insider-outsider status: on the one hand, they provided intimate personal care to employers and their children; on the other, as ‘unscrupulous’, ‘dangerous’ and ‘crafty’, they posed a threat to the colonizers. The ayah as the ‘distant other’ was a constant source of colonial anxiety and tension; the white employers’ fear of the ayah’s subversive potential was a testament to her agency and power. As employees of a foreign community and by travelling away from home when opportunities came, the ayahs also escaped the local patriarchy, social and cultural norms, and their own familial hierarchy.

The relationship between the ayahs and their white employers was marked by inequality and racial dominance; yet the ubiquity of the ayahs and their proximity to the white ruling class establish their supportive role in the maintenance of the empire. They were the prime markers of race, gender, class and cultural differences between the colonizers and the colonized.

Boy

Par Stéphanie Soubrier

Figures omniprésentes de la « bibliothèque coloniale » et acteurs essentiels des sociétés coloniales, les « boys » ont été recrutés dans tout l’empire français, des débuts de la conquête coloniale jusqu’aux indépendances. Le mot désigne des travailleurs domestiques masculins colonisés, situés en bas de la hiérarchie domestique du foyer.

Histoire d’un trompe-l’œil colonial

Vocable du lexique colonial français, le mot « boy » (diminutif de « houseboy ») a été emprunté à l’anglais. En 1889, l’écrivain et naturaliste britannique Edward Hamilton Aitken, en propose deux étymologies. Le mot serait dérivé de l’hindoustani bhai, qui signifie frère (mais Aitken s’empresse d’ajouter que l’attitude habituelle des Anglo-Indiens vis-à-vis de leurs domestiques rend cette hypothèse peu crédible), ou de bhoee, mot qui signifie « porteur » et qui présente des sonorités voisines de l’anglais « boy ». S’il connote l’enfance et la jeunesse, le terme est en réalité appliqué aussi bien à de très jeunes garçons qu’à des hommes d’âge mûr, le genre constituant l’un des principaux critères de définition d’un groupe professionnel qui se caractérise, en outre, par un statut de subordination marqué à l’égard de l’employeur. L’usage du terme « boy » par les colonisateurs pour désigner leurs domestiques colonisés vise sans doute autant à désamorcer le danger potentiel qu’ils incarnent, en raison de leur contact étroit et quotidien avec la population européenne (et notamment avec les femmes européennes), qu’à affirmer le statut hégémonique de la masculinité blanche, lorsqu’il est appliqué à des domestiques d’âge mûr qui sont ainsi comme dévirilisés et cantonnés à un statut de mineur perpétuel.

Pourquoi les Français ont-ils préféré adopter un terme anglais plutôt que d’utiliser le lexique français de la domesticité (notamment « valet ») ? La question demeure ouverte. On peut toutefois souligner la fréquence de ce type d’emprunts à l’anglais pour désigner des réalités coloniales (qu’on pense aux « clubs » ou aux « bungalows » qui fleurissent dans les colonies françaises), mais aussi dans le domaine de la domesticité. Ainsi, des travaux récents de sociologie ont montré que les grandes fortunes parisiennes préfèrent recruter des nannies plutôt que des « nourrices » ou des « nounous ». Au XIXe comme au XXIe siècle, ces stratégies de distinction sémantique reposent sur un ensemble de représentations qui associent l’Angleterre à la richesse et à la domesticité de luxe (elle-même étroitement liée à l’image de la famille royale et de l’aristocratie britannique). L’usage du mot « boy » en contexte français a aussi pour conséquence d’établir une distinction raciale très nette entre le personnel domestique européen (peu nombreux aux colonies) et la domesticité colonisée. En effet, les boys appartiennent tous à cette deuxième catégorie. Race, âge et genre se conjuguent donc dans l’emploi de ce vocable colonial.

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Nourrice

Par Clyde Plumauzille
 
Nourrice. Le mot évoque une figure presque évidente : celle d’une femme qui prend soin d’un enfant, qui le nourrit, l’élève, l’accompagne dans ses premiers instants. Une figure douce,  maternelle — et pourtant ambiguë. Car derrière cette évidence se joue tout un système de délégation, de travail, de rapports de pouvoir.
Issu du latin tardif nutricia (« qui nourrit, élève »), dérivé de nutrix, le terme désigne autant la mère allaitante que celle dont le rôle social est précisément d’allaiter les enfants des autres. C’est dire combien le mot est, dès l’origine, traversé d’un double statut : celui de la proximité affective et de la distance sociale.

Une figure ambivalente

La mise en nourrice — c’est-à-dire la délégation de l’allaitement, des soins et de l’éducation à une autre femme — est une pratique ancienne, attestée dès l’Antiquité dans les familles aristocratiques. Restée marginale jusqu’à la fin du Moyen Âge, elle connaît une expansion massive à l’époque moderne, portée par les transformations du travail féminin urbain, la pression démographique rurale et l’imitation des pratiques élitaires au point de devenir, au XIXe siècle, une “industrie”. Malgré son plébiscite, la nourrice incarne une figure profondément ambivalente : valorisée dans certains récits comme une seconde mère, elle est aussi soupçonnée d’être intéressée, négligente, voire dangereuse. Investie d’un rôle central dans la survie et le développement des nourrissons, elle reste pourtant reléguée dans les hiérarchies sociales et affectives. Cette ambivalence s’exprime dans les archives, dans les représentations (de la peinture à la carte postale), et dans les discours réformateurs comme médicaux.

Un métier de femme

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« Le service domestique, comme beaucoup le disent, est un travail comme un autre, mais je ne connais personne qui souhaite cela pour ses enfants ».

Moi, employée domestique, la senzala moderne est la chambre de bonne. Présentation critique du texte brésilien de Preta Rara, édition et traduction en français d’extraits par Taciana Brito

Taciana Brito est psychologue sociale, doctorante en sociologie et études de genre à l’Université Paris 8. Sa thèse porte sur le féminisme et le care communautaire des femmes des classes populaires racisées, à partir d’un terrain situé dans trois favelas (à Salvador de Bahia et Recife) [1].
« Moi, employée domestique, la ‘senzala’[1]  moderne est la chambre de bonne » est un livre publié en 2019, écrit par Preta Rara[2], historienne, rappeuse, poétesse et entrepreneuse noire brésilienne. Travailleuse domestique de l’âge de quatorze ans jusqu’à la fin de sa première année à l’université, elle a vécu dans sa chair les rapports de domination et de pouvoir issus de l’« héritage raciste et colonial[3] ».

Le  livre est un recueil de textes issus d’un appel à témoignage que Preta Rara a lancé sur sa page Facebook en 2016, sept ans après avoir échappé au service domestique. À force de courir dans tous les sens, elle n’avait pas encore réalisé que ce qu’elle était en train de vivre, c’était exactement ce dont elle avait toujours rêvé : habiter face à la mer, enregistrer un album de rap et enseigner l’Histoire. Elle profite alors de ce moment pour témoigner sur son parcours d’employée domestique et plus spécifiquement sur sa dernière expérience.

Habituée à utiliser sa page Facebook comme une sorte de journal « extime » Preta Rara y raconte sa dernière expérience d’employée domestique : « Comme j’écrivais déjà quelques réflexions avec une perspective politique sur mon profil Facebook, j’ai décidé de publier ma dernière expérience en tant que domestique et j’ai créé un hashtag ». L’hashtag en question est #EuEmpregadaDoméstica (#MoiEmployéeDomestique).

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Retour sur arpentage 1 : Façons de dire, Façons de faire d’Yvonne Verdier

Pour cette deuxième séance d’arpentage le 10 décembre 2024, nous avons choisi de revisiter Façons de dire, Façons de faire (1979) d’Yvonne Verdier.

 

Cet ouvrage qui s’inscrit alors dans une ethnologie des mondes ruraux en plein renouvellement participe d’un programme de recherche coll
ective plus large, la Recherche coopérative sur programme (RCP) du Châtillonais, et constitue le résultat d’un travail de terrain de longue durée menée dans le village bourguignon de Minot aux côtés de Françoise Zonabend, Tina Jolas et Marie-Claude Pingaud.
Tirage d’après une plaque de verre d’Hyppolite Amiot, collecté par Yvonne Verdier pendant son enquête. Fonds photographiques du Laboratoire d’anthropologie sociale, Pho_minot_1968_11_1270
© Collège de France. Archives du Laboratoire d’anthropologie sociale.
C’est dans ce contexte qu’Yvonne Verdier s’emploie, à partir de l’étude des interdits alimentaires qui touchent les femmes pendant leurs règles, à développer une réflexion sur les articulations de leur destin biologique à leur destin social. “Ethnographe romanesque“, elle met en lumière trois figures féminines typiques du village : la couturière, la sage-femme et la laveuse. Chacune de ces figures incarne des pratiques, des savoirs et des récits qui s’inscrivent dans les cycles de vie et les activités domestiques de la communauté. Yvonne Verdier en propose des descriptions riches, avec une démarche qui se veut à la fois intensive et compréhensive. Ce faisant, elle esquisse des manières de faire de la recherche et d’écrire sur le travail domestique qui nous paraissent particulièrement utiles pour une étude attentive et contextualisée des domesticités.

Une approche holistique

Ce qui a beaucoup émergé de nos lectures croisées, c’est avant tout l’approche holistique qui traverse l’ouvrage. Chaque pratique ordinaire des femmes y est replacée dans un réseau de significations symboliques, historiques et sociales complexes. La couturière, par exemple, n’est pas seulement une professionnelle : elle est aussi une figure rituelle liée aux passages de la vie (mariages, deuils).  Cette perspective met en évidence les articulations entre gestes quotidiens et structures sociales, et invite à considérer le travail domestique comme porteur de mémoires collectives et individuelles, comme un lieu de transmission, d’expression et d’organisation des rapports sociaux. Pourtant,  cet univers coutumier appartient déjà, au moment de l’enquête, à un passé proche. Il est en quelque sorte un lieu de mémoire fragile. Yvonne Verdier le souligne dans les toutes dernières lignes de son ouvrage : « Aussi les liens des femmes avec l’univers se trouvent-ils aujourd’hui réduits sinon rompus et cette culture féminine qu’il nous a été donnée d’évoquer figure-t-elle au nombre des cultures en voie de disparition » (p. 347). Plutôt qu’une idéalisation anhistorique, l’autrice restitue ce qu’elle entrevoit comme le début de la fin de la société paysanne bourguignonne.

L'”infiniment petit”

Nous avons également été marquées par la façon dont Verdier décrit l’« infiniment petit » des savoir-être et savoir-faire des femmes à partir d’une pluralité de sources – contes, proverbes, chants, archives publiques et privées, observations, entretiens – et d’une diversité de pratiques matérielles. Chaque action, comme coudre, laver, préparer à manger, soigner ou célébrer, est dépliée en une multiplicié de gestes et de techniques. Cette approche s’accompagne d’un brouillage des temporalités et des positions sociales, parfois stéréotypées, des personnes analysées. Peut-être est-ce le désir de restituer un patrimoine matériel et symbolique féminin, populaire et rural qui explique ces choix d’écriture. L’enquête montre, cependant, jusqu’où une chercheuse sur les domesticités peut porter son regard et faire l’histoire des pratiques qu’elle observe.

Déplier le “faire”

Comme l’écrit Yvonne Verdier, « ces façons de faire renvo[ient] à un savoir détenu », qui s’exprime dans des « façons de dire ». Ils s’ancrent dans des systèmes de savoirs, des croyances et des représentations du monde que les mots autant que les gestes mis en acte au quotidien qu’il peut être possible d’attraper. Façons de dire, Façons de faire ne fige pas les réflexions sur les études de genre et du travail domestique ; il les ouvre en prenant les femmes de son enquête “aux mots” car  “en leur parole, elles possèdent l’intelligence de leur propre réalité et le don de la transmettre” (p. 16). L’ouvrage dégage une grande liberté dans l’écriture et des tatonnements dans le récit qui permettent de mettre en lumière des univers communautaires, féminins et villageois. Ce sont l’attention minutieuse de Verdier, sa capacité à dénaturaliser et à déplier le “faire” au quotidien, qui nous ont semblé particulièrement importantes à discuter, interroger et conserver comme références pour nos propres recherches. 

Journées d’étude pluridisciplinaire sur le travail dans l’aide à domicile

Réseau TRADOM

12 et 13 juin, Lyon Appel à communication

Les recherches sur les aides à domicile se sont multipliées depuis une dizaine d’années dans les sciences sociales françaises, faisant de ce secteur d’activité un révélateur des conditions de travail et de vie auxquelles sont assignéesdes travailleuses issues des classes populaires, mais aussi un analyseur des orientations des politiques sociales. L’objectif de ces journées d’étude est de favoriser une mise en relation des travaux existants afin de dégager des questionnements et des résultats communs, d’établir également des liens avec des recherches menées sur des travailleuses exerçant les mêmes activités dans d’autre pays1.

Un objet d’étude à la croisée de plusieurs disciplines

Les travaux sur le secteur de l’aide à domicile relèvent de disciplines des sciences humaines et sociales, de perspectives théoriques et méthodologiques différentes. Ce domaine de recherche rassemble ainsi des travaux en économie, sociologie, histoire, science politique, géographie et droit. Il a donné lieu à la fois à des approches macro ou micro, des enquêtes quantitatives et qualitatives. D’un point de vue théorique, nombre d’approches ont été développées. Alors que les perspectives néo-marxistes insistent sur le dévoilement de structures d’oppression,d’extraction de la valeur, le long parfois de « chaînes du care » dans l’aide à domicile (Hochschild, 2000 ; Parreñas, 2001 ; Avril et Cartier, 2019 ;), d’autres s’attachent à rendre compte des interactions d’aide et leur inscription dans des relations de classe, de genre et parfois de racialisation (Dussuet, 2005 ; Avril, 2014 ; Weber, Trabut et Billaud 2014 ;Hirata, 2021). La sociologie de l’action publique, de son côté, a été attentive aux jeux d’acteur∙trices autour de la construction des politiques publiques dans l’aide à domicile mais surtout aux intérêts, aux institutions et aux valeurs lesaccompagnant (Martin 2003; Morel 2006; Frinault, 2009 ; Le Bihan et Martin 2010). Plus récemment, la sociologie des marchés a fait apparaitre de nouveaux enjeux autour de l’analyse de ce travail (Leiber, Matuszczyk, et Rossow 2019; Apitzsch et Shire 2021). Au-delà de ces approches, de récents travaux en géographie sociale prennent pour objet cesecteur d’activité afin d’appréhender les spécificités des contextes territoriaux (Durand, 2023).

Tous ces paradigmes scientifiques – et les méthodologies d’enquête qui y sont associées – dessinent un objet d’étudemulti-dimensionnel et prolifique. Ces journées d’étude, organisées par le collectif TRADOM (réseau de recherche sur les travailleuses de l’aide à domicile)2, seront l’occasion de les faire discuter autour de différents axes. Continuer la lecture de Journées d’étude pluridisciplinaire sur le travail dans l’aide à domicile

AAC Sociologie du Travail: Intermédier les services domestiques


Numéro thématique coordonné par
Hélène Malarmey et Olivier Pilmis


Échéance : le 15 avril 2025

Résumé

Des bureaux de placement du XIXe siècle aux réseaux familiaux ou amicaux, et aujourd’hui aux plateformes numériques, les intermédiaires sont loin d’être une nouveauté dans le monde des services domestiques. Les recherches qui prennent le travail domestique pour objet occultent pourtant souvent ces mécanismes d’intermédiation. L’une des ambitions de ce numéro thématique est de combler ce manque en interrogeant les effets sur les services domestiques d’une intermédiation chargée, selon les cas, de la mise en relation, du recrutement, de la salarisation ou du management. Déplace-t-elle, supprime-t-elle ou, au contraire, reconduit-elle ces frontières entre, d’une part, relations intimes et relations économiques et, d’autre part, personnalisation (d’un travail souvent réalisé au domicile) et standardisation (généralement associée aux activités peu qualifiées) ? En quoi l’intermédiation modifie-t-elle le contenu du travail et les normes professionnelles ? L’appel distingue trois axes, que les contributions pourront explorer de manière croisée ou traiter séparément : 1) le rôle le plus apparent d’un intermédiaire du marché du travail, à savoir la mise en relation de l’offre et de la demande ; 2) les effets de l’intermédiation sur la segmentation, la stratification ou encore la professionnalisation du marché des services domestiques ; 3) les contours de l’intermédiation — depuis son façonnage par les politiques publiques et acteurs économiques jusqu’aux situations contemporaines de désintermédiation.

Modalités de réponse et calendrier

Les propositions d’articles, d’un volume total compris entre 65000 et 75000 signes, sont attendues le 15 avril 2025 au plus tard.

Les articles seront entièrement anonymisés selon les modalités exposées sur le site internet de la revue, les coordonnées des auteurices étant renseignées séparément, dans le formulaire de soumission disponible à la même adresse :https://www.sociologiedutravail.org/Proposer-un-article.

Les articles feront l’objet d’une évaluation anonyme selon la procédure en vigueur au sein du comité de rédaction de Sociologie du travail. Les échéances pour d’éventuels remaniements des articles retenus seront précisés au cours des différentes étapes du processus. La parution du numéro spécial est prévue au second semestre 2026.

La sélection des contributions et leur évaluation étant anonymes, les auteurices ne doivent pas contacter les coordinateurices du numéro ni les membres du comité de rédaction mais bien soumettre leurs articles via le site internet de la revue.

Texte de l’appel à propositions

Alors que l’emploi domestique semblait amené à disparaître (Coser, 1973 ; Chaplin, 1978), il est en pleine expansion depuis les années 1990, si bien qu’on évoque parfois un « retour des domestiques » (Carbonnier et Morel, 2018). Définie comme l’ensemble des activités ou situations dans lesquelles une personne est rémunérée pour effectuer les tâches domestiques (ménage, garde d’enfants, aide à domicile, etc.) pour des ménages autres que le sien, la domesticité prend aujourd’hui des formes variées : de l’emploi à temps plein chez une famille (Ibos, 2012 ; Delpierre, 2022) à une situation de multi-employeurs ou bénéficiaires (Avril, 2014), d’emplois déclarés à des emplois « au noir », de prestations polyvalentes aux tâches spécialisées (Cousin et Chauvin, 2019 ; Malarmey, 2023). Si la domesticité n’est donc plus une « catégorie négligée par la recherche » (Destremau et Lautier, 2002), elle est principalement abordée au prisme des rapports entre les employé·es et celles et ceux qui les emploient (Sarti, 2014), ce qui occulte les mécanismes d’intermédiation qui président largement à la rencontre de l’offre et de la demande de services domestiques. Continuer la lecture de AAC Sociologie du Travail: Intermédier les services domestiques

“De nourrices d’hospice à nourrices assistées. Trajectoires retrouvées des petites mains de l’enfance assitée à la Belle époque”

Clyde Plumauzille, « De nourrices d’hospice à nourrices assistées. Trajectoires retrouvées des petites mains de l’enfance assistée à la Belle Époque », Revue d’histoire de l’enfance « irrégulière », 2023/1 (N° 25), p. 71-88. 

Résumé :

Entre les années 1890 et 1910, des dizaines de nourrices se retournent contre l’Assistance publique de Paris qui les emploie. S’adressant à son service du Contentieux, elles dénoncent une contamination syphilitique par les nourrissons qui leur ont été confiés et exigent une réparation. Leurs dossiers nominatifs de plaintes constituent le point de départ de mon enquête. Ils sont en effet un de ces rares espaces documentaires où il est possible d’appréhender les stratégies de présentations de soi des nourrices, leurs perceptions d’elles-mêmes, de leur travail et de leur situation ainsi que de l’institution à laquelle elles sont confrontées. Travaillant « le long » et « à rebours » de ces archives pour faire feu de tout bois des données collectées, je propose ainsi le récit de sept trajectoires de ces petites mains de l’enfance assistée afin de donner à voir ces femmes, leur travail et les risques du métier.

https://www.cairn.info/revue-d-histoire-de-l-enfance-irreguliere-2023-1-page-71.htm